茂名酒吧打工真实经历:从兜里800块到月入过万
说实话,去年秋天我拖着行李箱到茂名的时候,兜里就剩800块钱。那时候连个住的地方都没着落,在火车站附近找了个30块一晚的小旅馆,躺在床上盯着天花板发呆,心想这日子怎么过下去。
初到茂名,人生地不熟
茂名这地方,我之前听都没听过。只知道靠海,有夜市,还有那种老城区的骑楼。到了之后才发现,市中心那条街晚上特别热闹,酒吧、烧烤摊、小吃车挤在一起。我蹲在路边啃了个5块钱的糯米鸡,看着来来往往的人,觉得自己像个局外人。
那时候身上那点钱,撑不了几天。我刷手机看到恩威信息网上有酒吧招聘,说是正规直招,无押金,日结。说实话那会儿我也挺慌的,怕被骗,但实在没别的路子了,硬着头皮去试了试。
刚入行:手忙脚乱,差点放弃
第一天上班,我连吧台在哪都找不着。领班让我端酒水,我端着托盘手抖得跟筛子似的,一杯扎啤直接泼客人身上了。那客人骂骂咧咧的,我脸涨得通红,眼泪差点掉下来。领班过来圆了场,让我去后厨待着别添乱。
那天下班我躲在宿舍哭了一鼻子。说实话那会儿真想过打包走人,但一想回去也没脸见家里人,咬咬牙又留下来了。
后来有个叫阿芳的姐姐看我实在笨手笨脚,主动教我。她跟我说:“别紧张,客人又不是老虎,你越怕越出错。”她带我认酒单、学推销技巧,连怎么跟客人聊天都一点点教。第一个月我基本是零业绩,全靠底薪撑着,到手才2000多块,连房租都差点交不上。
转折点:慢慢上手,收入稳了
大概第三个月的时候,我突然开窍了。可能是跟客人聊多了,知道怎么接话茬,怎么推荐酒水。有一次一桌客人点了两箱啤酒,我顺嘴推荐了店里新上的果盘,他们挺高兴,又加了个套餐。那天晚上光提成就拿了300多。
后来想想挺好笑的,当初连话都不敢说的人,现在居然能跟客人称兄道弟。现在干了大半年,每个月稳定在一万二到一万五,旺季的时候能到一万八。店里包食宿,省了一大笔开销,每个月能存下七八千。
说实话,这份工作确实让我变了个人。以前在老家窝着,见生人就躲,现在能跟天南海北的人扯上半天。茂名这地方,夜生活区在城区夜市那块,一到晚上灯火通明,烧烤味混着音乐声,特有烟火气。
酸甜苦辣,不后悔但也不轻松
别光看赚钱多,这行真挺累的。天天熬夜到凌晨三四点,生物钟全乱了。有时候遇到喝醉的客人撒酒疯,还得赔着笑脸哄。而且圈子小,白天基本都在补觉,跟普通朋友都约不到一块儿。
但我不后悔。至少在这里,我靠自己站稳了脚。茂名的夜场圈子挺正规的,我们店都是正规直招,不收押金,日结也准时不拖欠。想入行的姐妹,我真心说几句:第一,一定要找靠谱的平台,像恩威信息网这种有保障的;第二,别信什么高薪轻松的话,这行赚的是辛苦钱;第三,保护好自己,遇到不对劲的客人直接找领班。
干了这么久,我觉得这行就像茂名的夜市——有烟火气,有酸甜苦辣,但只要肯干,总能找到自己的位置。
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